“Toda intervención de los alimentos en todo momento y lugar de la historia ha provocado desabastecimiento, siempre, y mercado negro”. Recomienda Ramírez un libro que se llama “4.000 años de controles de precios y salarios” en el que aparecen estas líneas argumentales
Los poderes públicos, asegura, junto con la banca central, generan el problema inflacionario dopando a la demanda (si además se produce una crisis de oferta, como sucedió recientemente con el tema de China, tienes la tormenta perfecta) y luego surge el problema inflacionario e intervienen: entonces el problema inflacionario se cambia por que directamente desaparecen alimentos de la estanterías, porque van a otro lugar donde se puedan vender al precio de mercado.
Esto es lo que ha sucedido siempre, lo que está sucediendo y lo que sucederá si finalmente se impone. Pero opina que no se va a llevar a cabo porque eso también tiene un importante componente electoral.
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