sostenibilidad alimentaria

La sostenibilidad alimentaria, una obligación mayor aún en Navidad | Nordea Según la FAO, cada año, un tercio de la producción mundial de alimentos acaba en la basura: son 1.300 millones de toneladas anuales. Y en Navidad, este desperdicio es aún mayor, por las comidas y cenas de las fiestas. Además, el sector alimentario es también uno de los protagonistas del cambio climático. Las...