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Volatilidad de las materias primas. 'La clave no es la demanda sino la escasez de la oferta' Analizamos el mercado de materias primas con Marta Escribano, de Salmón Mundi Capital Sicav. La inflación en EEUU ha disminuido al 6,5%, pero los precios siguen altos igual que los temores de una recesión, el desempleo puede aumentar y los inversores aún se tambalean por la caída de doble...