Comité de Seguridad Alimentaria Mundial de Naciones Unidas

Analizamos la crisis alimentaria actual de la mano de José María Sumpsi, miembro del grupo de expertos del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial de Naciones Unidas y catedrático emérito de la Universidad Politécnica de Madrid. Pandemia, guerra en Ucrania y crisis energética. Todos estos factores han afectado a una industria alimentaria cada vez más resentida. Hablamos de una crisis que se viene gestando desde...