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| 12 noviembre 2024 |

Planas llama a la “responsabilidad” al sector olivarero para evitar la “especulación” ante la baja producción

VIGO, 6 (EUROPA PRESS)

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha hecho este jueves una llamada a la “responsabilidad” del sector olivarero para evitar la “especulación” en un contexto de baja producción y altos precios.

Así lo ha trasladado en declaraciones a los medios durante su visita a la XXIII Feria Internacional de Productos del Mar Congelados, Conxemar, donde ha recordado que las previsiones de producción son notablemente inferiores a anteriores campañas.

Así, la previsión del Gobierno con respecto al olivar apunta a una producción de 800.000 toneladas (aunque algunos productores la elevan a 900.000 toneladas), cuando en la campaña pasada se comercializaron 1,6 millones de toneladas.

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Teniendo en cuenta que hay un ‘stock’ de enlace entre campañas de unas 580.000 toneladas, “la gran cuestión” para el ministro es conseguir mantener la comercialización con una cosecha “corta” y con los precios actuales.

Al respecto, ha recordado que hace dos años el problema estaba en los bajos precios, y ahora está en la escasa producción y altos precios. Por eso, ha hecho una llamada a la “responsabilidad” del sector para “evitar la especulación” porque “interesa un precio alto pero estable”, y así evitar “toboganes de subida y bajada que han sido tradicionales: cosecha grande y precio bajo, y cosecha baja y precio alto”.

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