Los productores de aceite de oliva no se están forrando: suben los precios pero también los costes
La escasez de producción de aceite de oliva en España ha generado preocupaciones y advertencias por parte de los agricultores, como comenta Francisco Moreno, vicepresidente de UPA. “Se requieren paquetes de ayuda para ayudar a reducir los precios al consumidor, ya que se prevé que la situación empeore si el año climático sigue la tendencia de los últimos tres años”.
Aunque la crisis de abastecimiento no está inminente, se anticipa una disminución en el consumo debido a los precios más altos. Los productores de aceite de oliva enfrentan costos de producción cada vez más elevados, a pesar de los precios más altos en el mercado.
Los olivicultores solicitan ayudas directas para enfrentar las pérdidas que están experimentando. España, que cuenta con 2,5 millones de hectáreas de olivares, podría perder hasta el 50% de la producción en una cosecha normal.
La falta de apoyo financiero específico para el sector del olivar debido a la sequía ha generado críticas, ya que los agricultores consideran que las ayudas horizontales no abordan adecuadamente las pérdidas provocadas por la falta de agua. Se hace un llamado urgente a la implementación de ayudas directas para garantizar la estabilidad de la industria del aceite de oliva en España.
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