VALLADOLID, 11 (EUROPA PRESS)
Los responsables de Asaja en Castilla y León han criticado que los ganaderos de España han vuelto a quedar fuera de la subida de precios de la leche de vaca en Europa, como refleja el último informe de laComisión Europea según el cual los productores españoles están entre los que menos cobran a pesar de que España es “uno de los países más deficitarios” en este producto”.
Según la Comisión Europea, los ganaderos europeos cobraron una mediade 35,57 euros por cada 100 litros de leche en mayo, con 35,60 euros en Alemania, 37,25 en Dinamarca, 36,75 en Irlanda, 35,95 en Francia, 36,00 en Italia, 37,50 en Holanda y 33,44 en Polonia frente a 32,62 en España.
Asaja ha explicado que para un ganadero de Castilla y León con una explotación media y un censo de 96 vacas en producción que venda 953.000 litros de leche al año, el diferencial de precios le supone ingresar 28.390 euros menos que un alemán, 44.120 euros menos que un danés, 39.350 euros menos que un irlandés, 31.730 euros menos que un francés, 32.200 euros menos que un italiano, 46.500 euros menos que un holandés, y 7.800 euros menos que un polaco.
La OPA se ha hecho eco de estos datos en un momento en el que vencen la mayoría de los contratos de compra venta de leche entre ganaderos e industrias y en el que hay que negociar y firmar unos nuevos queabarcarán los últimos seis meses del año cuando se presuponen “incrementos significativos” en el precio de la leche, si bien adviertede que la industria española tratará de no aplicar o de minimizar lo que pueda.
En este sentido, la OPA ha criticado también que la Ley de la Cadena Alimentaria y el papel de las organizaciones de productores no estánsiendo herramientas útiles para mejorar la posición del sector ganadero en las negociaciones del precio de la leche, por lo que ha asegurado que el sector “sigue igual de indefenso” y se ve obligado a entregar la leche al precio “al que se la quieren pagar”.
Asaja ha reivindicado su petición de una reunión urgente al Ministerio de Agricultura para mostrar su rechazo a los últimos cambios introducidos en el estudio de la cadena de valor de la leche, “quedejan vacío de contenido el estudio y lo convierten en un documento carente de rigor”.
Para la OPA, tras estas modificaciones está una “mano negra” que no quiere que se reconozca que en el sector lácteo “hay ciertos eslabones que llevan varios años en una estrategia de acoso y derribo” hacia los ganaderos que producen leche de vaca en España, algo más de 12.000 de los que cerca de 900 están en Castilla y León.
A esto añaden que los costes de producción son mayores en España por la propia climatología y por ser “muy deficitario” en la producción de cereales y proteaginosas, principales materias primas que intervienen en la fabricación de los piensos compuestos, lo que hace al sector “más dependientes de unos mercados internacionales marcados desde hace meses por tendencias alcistas”.