Advierte de que se puede dar una nueva crisis, similar a la que ya sufrió en 2015-2016
MADRID, 20 (EUROPA PRESS)
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha pedido al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación una ayuda de mínimis para el sector cunícola que se encuentra en una complicada situación por el cierre de la restauración, la merma de turismo y la subida del precio de los piensos, que no se ha trasladado a los precios de la carne de conejo, según ha informado en un comunicado.
En concreto, la organización agraria, que recientemente ha mantenido una reunión con la Subdirección General de Producciones Ganaderas y Cinegéticas, considera que se debería dar esta ayuda de mínimis para un sector que está “contra las cuerdas y no ocupa el foco mediático”.
Unión de Uniones recuerda que el conejo es un producto muy consumido en la restauración, por lo que durante 2020 el sector ha sufrido una grave caída de la demanda que ha obligado a los productores a reducir el número de conejos producidos, reduciendo sus ingresos.
Igualmente, en 2021 la situación tampoco está siendo mucho mejor. El avance de la variante delta y la exclusión de las regiones españolas de destinos seguros para viajar, va a provocar que este verano el gasto del turismo extranjero tampoco apoye la demanda.
Por otra parte, los costes, tanto de pienso como de combustible, han seguido subiendo sin repercutir en el precio final. Unión ha denunciado ante la administración la tasa plana que ha venido registrando el precio del conejo durante más 30 semanas.
Si se compara el precio del pienso respecto al año pasado, en 2021 el precio medio del pienso es casi un 20% superior, mientras que el precio pagado por el conejo sólo se ha incrementado un 6%, según los datos del Ministerio. Así, la organización advierte de que se puede dar una nueva crisis, similar a la que ya sufrió en 2015-2016.
La organización agraria considera que Agricultura “tiene la capacidad y responsabilidad de evitar una nueva crisis”. “Reclamamos ayudas de mínimis para el sector cunícola que permitan atravesar esta difícil reducción del margen de ingresos de la explotación”, han recalcado.
“Es la oportunidad que tiene el equipo de Planas para demostrar un apoyo real a los productores de una carne de altísima calidad y valor nutricional y que ayuda a mantener la población en el medio rural”, han señalado y alertan a Agricultura del “mal funcionamiento” de la cadena alimentaria a lo largo de este año.