La industria porcina advierte a Europa: “Sería triste echar por la borda este intercambio comercial”
En la entrevista, Daniel de Miguel, director internacional de Interporc, aborda las posibles repercusiones de la investigación de China sobre la carne de cerdo europea y el riesgo de una subida de aranceles en respuesta a los aranceles europeos sobre los coches eléctricos chinos. De Miguel subraya que una subida de aranceles afectaría a la competitividad de la industria porcina europea, y especialmente a España, que es el principal exportador mundial de carne de cerdo a China. Aunque la medida no afectaría a productos como el jamón curado y los embutidos, el impacto sería significativo para la carne congelada, subproductos y tripas.
De Miguel enfatiza la importancia del mercado chino para la industria porcina europea y española, destacando que China ha sido un mercado clave en la última década debido a su alta demanda de carne de cerdo. Insiste en que la calidad y seguridad alimentaria de la carne europea deben prevalecer sobre decisiones políticas y represalias comerciales. También hace un llamado a la Comisión Europea para que considere las oportunidades comerciales y la relación bilateral con China antes de tomar decisiones que puedan perjudicar este intercambio comercial vital
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